[河北新闻]随着端午节的临近，石家庄市各大超市卖场已开始为端午造势，琳琅满目的各味粽子扎堆登场。记者走访多家超市发现，今年各品牌粽子纷纷以“平民范儿”亮相，散装和低价位礼盒成为主流，并有多款新口味的“小清新”粽子亮相。

　　放低身段变朴素，不拼包装拼口味

　　在裕华西路一家大型超市，记者看到，在入口显眼位置首先摆放的是散装粽子，价格非常亲民，甜粽10.5元一斤，咸粽14.8元一斤。其次是各大品牌主推的网兜装粽子，数量从五个到七八个不等，按照净重、品牌以及口味的不同，每袋价格多在10元到20元之间。粽子专区的末端才是大大小小的粽子礼盒整齐罗列，不过，今年的礼盒包装普遍为简单朴素的纸盒或铁盒装，仅个别品牌推出了精美的竹篮包装。礼盒价格方面，大多位于60元至150元之间。在北国超市、家乐福保龙仓超市、永辉超市等几大购物场，超过200元以上的礼盒只有三四种，最贵的标价468元，往日动辄上千元的“土豪”礼盒已不见踪影。据家乐福保龙仓超市粽子专柜负责人介绍，今年粽子价格与往年基本持平，没有多大起伏。虽然不再拼华丽包装，但今年粽子在拼口味上不输往年，金丝枣、紫薯豆沙、八宝、板栗鲜肉、蛋黄、红烧排骨、叉烧等馅料五花八门。记者还发现，今年涌现出了不少“小清新”口味的粽子，香橙豆沙、金瓜百合、枫糖燕麦、红豆芋泥等新鲜口味的粽子，吸引了市民的眼球。某粽子品牌促销人员介绍说，“年轻人比较青睐这些新鲜口味的粽子，买回去图个尝鲜，年纪大的主要还是买传统蜜枣馅的粽子。”过去石家庄人以江米红枣馅的甜粽子为主，如今，爱吃咸粽的人也越来越多。记者注意到，多家超市的粽子柜台上，鲜肉、蛋黄馅咸粽与蜜枣、豆沙馅甜粽在货量比例上已经不相上下。

　　买礼盒的少了，自制粽子的多了

　　记者走访几家大型超市的过程中，礼盒粽子很少有人问津，购买散装粽子的顾客也寥寥无几。一家北国超市的促销员说，这几天粽子销量不是很好，可能下周才到销售高峰。“往年早早就开始有人买回去送礼了，今年送礼的少了，单位团购的也少了，老百姓自己吃也不会买礼盒，都是提前三四天来买点新鲜散装的。” 虽然成品粽子还未开始真正热销，但制作粽子的材料却已热卖。在几家超市，前来购买粽叶、江米、红枣、蜜豆等原材料的市民络绎不绝。刚刚买了6斤江米的刘阿姨说:“算起来还是自己包比较实惠，吃着也放心。一斤江米能包十几个，买几斤回去包粽子，除了自家吃，还可以送给亲朋好友。”

　　五星级酒店价位最高的粽子礼盒488元

　　石家庄市部分西点店日前也开始推出各式粽子礼盒，售价多在200元以下。相比超市售卖的粽子礼盒，西点店的粽子在口味和包装上更显新颖。在民心广场一家西点店，记者看到一款售价198元的冰粽礼盒，仿真的手提包造型非常别致，礼盒里有香芒、紫薯、草莓、咖啡栗子等多种口味粽子，清新时尚。据店员介绍，这种冰粽礼盒确实吸引了不少顾客关注，但目前预定购买的人还不多。星级酒店推出的粽子礼盒一直以来被视为“高大上”的代表，也是很多消费者送礼的首选。记者5月23日电话咨询了石家庄13家星级酒店，其中仅有两家酒店告知不售粽子礼盒，其余酒店均有不同价位的礼盒在售，而这11家销售粽子的酒店中，粽子礼盒也不见往年的高端奢华，在价位和口味上普遍凸现出亲民本色。仅一家五星级酒店售卖的粽子礼盒价格达到488元，附赠一瓶酒水，大部分酒店的粽子礼盒价位在108—198元之间，也不乏有几十元价格的礼盒。在馅料上，今年酒店粽子口味更家常，大多为蜜枣、鲜肉、蛋黄、五谷等平价食材。“大家都注重养生了，像五谷杂粮、紫薯这样的健康食材比较受欢迎。” 一家五星级酒店客服说。同时这些销售粽子的酒店中有四五家反映：“这两天销量都不错，来购买的客户有自己买来送礼的，也有企业单位买来发给员工的。”