灌汤小笼包是早餐摊位上的美味，但有些人为了眼前利益黑了心。近日，临漳县人民法院依法审理了这样一个案子，黑心摊主万某因犯生产、销售不符合安全标准食品罪，被依法判处有期徒刑11个月，并处罚金一万元。

　　被告人万某在临漳县城某门市经营灌汤小笼包期间，使用了含硫酸铝钾成分的香甜泡打粉。2015年6月15日7时许，临漳县公安局食品药品安全保卫大队在进行食品安全检查时，现场提取正在销售的包子1500克，经河北出入境检验检疫技术中心检测，包子(包子皮)中铝的残留量为770mg/kg。

　　临漳法院审理认为，被告人万某违反国家食品安全管理规定，在制作包子的过程中，添加国家明令禁止使用的含铝泡打粉，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。依照相关规定，作出上述判决。

　　说法

　　食品安全无小事。国家卫计委等5部门发布的《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》规定，小麦粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。法官告诫所有的食品经营者，一定要合法经营、销售，杜绝非法添加，做有良心的食品生产销售者。

　　(河北高院)