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邯郸散装奶进货渠道不明质量无保证

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2014-08-12 11:46:45
来源：邯郸日报   编辑：黄小金
　　[邯郸新闻]日前，有邯郸市民向市食药监局反映：在邯郸市多处居民小区常有散装奶销售点分布，还有一些奶贩走街串巷，进居民楼兜售散装奶。经查，这些流动摊点销售人员不能提供健康证明，出售的散装生鲜乳进货渠道不明，运输、贮存不规范，容易污染，所销售的生鲜乳可能存在未经检验检测情况，出现问题无法进行追溯，质量安全不能得到保证，存在食品安全隐患。

　　为此，市食药监局向广大市民发布消费警示：散户饲养奶牛的环境卫生条件差，饲养规模小，不具备防疫保障措施，牛容易带病产奶，牛奶又未经过消毒加工无法保证人们安全饮用;生产设备简陋(手工挤奶)，加工方法落后(煮沸)，既不能保全牛奶中的营养成分，也不能保证牛奶的卫生品质;在售卖过程中受容器和客观条件的限制，牛奶在常温下保存易造成细菌的大量繁殖，并导致重复污染，人们饮用这种牛奶极易产生不良后果。

　　邯郸市食药监局提示，广大消费者应到取得合法证照的超市等场所购买纯牛奶和乳制品，并注意查看产品的标签标识，内容包括食品名称、成分或者配料表、生产企业名称、产品标准代号、生产日期、保质期、贮存条件，食品生产许可证编号等信息。

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