卤小仙·嗨味潮卤|卤味潮起来，美味爽翻天

　　中国总人口14.1亿，大陆有1418个县城，2843个县级区划，超过4万个乡镇。

　　海阔凭鱼跃，天高任鸟飞，庞大的人口基数和广袤的下沉市场，为各行各业撑起数以万亿的想象空间。前有OPPO、Vivo密集开店织网垄断下沉手机市场，后有拼多多凭借五环外的生意强势崛起，餐饮业也不例外。

　　国家统计局数据显示，2019年我国餐饮产业市场规模逼近5万亿，据《餐饮产业发展报告(2019)》预测，我国餐饮业有望在2023年超过美国，成为全球第一大餐饮市场。

　　餐饮业门槛低，从业者众多，受制于中餐难以标准化、供应链、重资产模式等因素，餐饮业长期以来集中度低、竞争激烈。弗罗斯特沙利文的数据显示，2017年国内中式餐饮市场中TOP 5的市占份额仅为0.5%;另据中国饭店协会的数据，2017年，餐饮企业百强营收合计占行业整体收入比例仅5%左右。

　　今天，这一切正在发生改变。

　　卤小仙卤味品牌凭借一锅老道传统的好卤味和全新商业模式，占据餐饮市场半壁江山。

　　传统老卤的味道自然是过硬的，16种纯正辛香料，39道高标准工序，卤小仙传承老卤打造丝丝入骨的好卤味，同时开启热卤现捞新时代，现卤现捞，完美的避免了存放的问题。顾客全程参与莱品制作的过程，美味健康看得见，顾客吃得更放心。

　　卤小仙不仅可做菜用来下饭，也可当零食日常食用。罐装潮卤捞汁小海鲜，无论是郊游还是看剧都可随时享用，食用场景多元化才是开启新市场的捷径。

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