其中,厨师的花销是员工支出中占据大头的一个。因为厨师的手艺是开店的资本,所以餐饮老板不得不花费大量的金钱与精力来寻找、培养、吸引厨师。有相关数据统计表明,目前中国厨师的平均工资在8000左右,不包括加班费以及各种补贴。
如此高昂的厨师费,让很多想要加入餐饮行业的创业者们不得不选择放弃,转投另外市场。针对这一情况,品牌特有面推出了智能化机器人——特有面面大师机器人。
这款面条机采用全智能操作,使用者仅仅需要准备水和面粉,便能够得到不输于大厨手工赶制的劲道面条。而且在全过程中,使用者无需思考和面、醒面等处理工艺如何操作,一步到位的智能服务可以解决这些问题。
与此同时,相较于传统的大厨,面大师机器人能够生产诸如宽面、细面、粗面、扁面等不同品种面食,更重要的是其在出餐速度上是达到以秒计算的,一次可满足上百份订单,在解放员工双手的同时,也减少顾客等待时长,提高顾客满意度。
中华面食餐饮文化源远流长,特有面如今研发智能面大师机器人的举动无疑能够吸引更多创业爱好者以更加饱满的热情投入到该行业中,为推动面食发展贡献一份力量。