纵观整个世界,很少能够发现有哪个国家吃并且喜欢吃甲鱼,而中国却早在千年前就将其端上了餐桌。南唐和尚谦光因鳖裙味美难得,而有“鹅生四只脚, 鳖著两重裙”之愿。安徽黄山一带至今流传着有一首关于甲鱼的民歌:“水清见沙地,腹白无淤泥,肉厚背隆 起,大小似马蹄。
甚至人们为了能够名正言顺地吃甲鱼,还给其赋予了一个“独占鳌头”的美称,可见甲鱼是多么受人喜爱的食物。因而餐饮品牌私客顺势而为,在旗下拌面系列中推出了一款名叫“甲鱼酱拌面”的产品。
优选上品甲鱼,搭配辛辣的辣椒与秘制的香料,历经18道工序后将其精心烹饪成肉汁浓郁,喷香扑鼻的酱料。在面条被煮好后,舀上一大勺甲鱼酱铺洒在面上,白莹莹的面瞬间被褐澄澄的酱料包裹,稀碎的肉粒紧紧吸附在每一根面条上,入口辛辣又缠绵,端得一派好滋味。
更重要的是,这碗面不仅卖相好看,营养价值还非常完全,单一个甲鱼就包含多种维生素,能够缓解疲劳,振奋精神。所以饱受压力折磨毫无精神的你,试着去吃一碗甲鱼酱拌面吧!