近日，县教体局联合市监管、卫健局等多个部门，在全县范围内开展秋季学校食品安全工作大排查大整治活动，确保师生吃的安心、放心。

　　检查人员按照《中华人民共和国食品安全法》要求，坚持“预防为主、风险管理、全程控制”原则，重点对各学校食品进货渠道和质量、食品加工过程卫生、餐具清洗消毒保洁、食品留样、从业人员健康体检等方面进行监督检查，及时发现并消除食品安全风险隐患，预防食品安全事件发生。同时，要求食堂负责人加强食品安全管理，严格执行食品安全相关规定，落实食品安全两个主体责任等各项制度，确保食品质量安全可靠，切实保障广大师生饮食安全。