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邯郸涉县:小花椒“麻”出致富新味道

来源:涉县融媒编辑:保存2023-09-04 10:15:47
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  “你看,我们的花椒又大又饱满,香味足得很,老远就闻得到。”8月31日,记者走进涉县拐里村,花椒加工厂负责人王树江向记者介绍。

  在拐里村,村民们正在采摘花椒,个个脸上洋溢着丰收的喜悦,在老百姓心中,这满山遍野的“红果果”就是他们致富的“金豆豆”。

  今年拐里村的花椒迎来了大丰收。村民王树江正在自家田内查看花椒的采摘情况,来这里采摘的村民们都是些行家里手,大伙摘的摘、晒的晒,整个采摘现场,一片欢声笑语、其乐融融。

  王树江是一名土生土长的拐里村人,从事花椒采摘收购生意已经有十来年。据他介绍,刚采摘下来的新鲜花椒售价低,自然晾晒的花椒品质参差不齐,人工筛选干花椒不仅质量得不到保障,而且效率低,利润单薄,满山的花椒卖不出好价格。为改变现状,王树江和他的朋友合伙开了一间占地八百多平米的花椒加工厂,购置了花椒筛选机等五六台大型机器,效率大幅提升。

  花椒加工厂负责人王树江说:“我们厂子自从引进花椒筛选机后,我们的效率和质量都提升了,价格也跟着上涨,我们的收益也比以前好了很多。”

  如今一斤的新鲜花椒可以晒制成八两五的干花椒,同时筛选机也能将花椒梗和花椒籽精准分离,通过筛选过后的干花椒最高时一斤售价可达到五六十元,年收入达二十多万。花椒加工厂不但让王树江走上了致富路,还大量收购周围村民采摘的新花椒,解决了群众卖椒难题。

  “今年的雨水好,花椒的产量也特别高,我们村的花椒加工厂也开办了,花椒加工后价格提上去了,村民的收入比往年增加了许多。”村民王水平说。

  许多村民在看到王树江的花椒加工厂后,也纷纷开办起自己的花椒加工车间,如今的拐里村有三四十家花椒加工车间,村民们将新鲜花椒进行初加工,提高了花椒的身价,打响了“涉县花椒”金字招牌。涉县的花椒通过电商直播等方式,走出大山,飞入寻常百姓家,成为村民致富的“金豆子”。

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