图为在鸡泽县浮图店镇的农田里，农户正驾驶红薯收割机收红薯。 魏晓 摄

近年来，鸡泽县通过培育红薯全产业链，让昔日“不起眼”的红薯变身为带动农民增收的“金疙瘩”。

　　“今年我们种植了1000多亩红薯，亩产能达到8000斤，鲜薯直接供应当地薯片厂，仅种植环节每亩收入3000多元。”鸡泽县社农农民专业合作社负责人梁祝庆介绍，当地通过构建“育苗—种植—加工—销售”全产业链，红薯深加工后每吨售价达到1万余元。

图为鸡泽县浮图店镇的红薯地里，农户正在分拣收获的红薯。 魏晓 摄

依托本地优质红薯资源，鸡泽县积极发展薯片加工产业，带动规模化种植红薯4000余亩。以浮图店镇柏枝寺村为中心，当地通过政策扶持、技术指导、产业培训等举措，培育起40余家薯片生产企业，日产量500吨，吸纳周边760余名群众稳定就业。销售端采用“线上+线下”双渠道，实现日销售薯片120余吨。

　　在鸡泽县浮图店镇的河北火星食品有限公司薯片加工车间，红薯经过清洗、切片、油炸等标准化工序，转眼变成金黄酥脆的薯片。该公司生产的10斤装产品线上线下同步销售，单厂日销量超过200箱。

　　鸡泽县农业农村局副局长李文杰表示，当地推行“保底+分红”的利益联结机制，农户除每亩1000元的保底收益外，还能获得约200元的分红。通过“统一育苗、统一种植、统一技术、统一加工、统一销售”的“五统一”服务，全县红薯种植规模已扩展至4000余亩。该县针对脱贫人员增收，积极研究制定开发式帮扶措施，出台了《鸡泽县支持鼓励产业就业奖补实施办法(试行)》，拓宽增收渠道，对稳定就业的脱贫群众和监测对象每月发放300元的稳岗补贴，提高群众参与产业发展的积极性和主动性。

　　据介绍，当地计划到2026年实现红薯产业产值破亿元，带动就业2000人以上，让红薯产业真正成为乡村振兴的“助推器”。

　　从田间收获的繁忙到加工车间的红火，鸡泽县正沿着特色农业产业化之路稳步前行。通过延伸产业链、提升价值链、完善利益链，让更多农民分享产业链增值收益。(完)

■来源：中国新闻网

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