一天站10个小时,冬天双手冻得红肿
近两年,做饼生意越来越好,两人工作也越来越辛苦,每天早上7点,韩德波就要起来工作,烧水、和面、擀面、轧饼丝,忙碌一上午后,10点50分就开门烙饼,等待客人上门。中午后休息片刻,又开始为晚上的客人准备起来。“一天下来,站10小时很正常,中午和晚上是最忙碌的时候,他比我辛苦,没客人时我还能坐一下,他得一直站着。”小娟说。
前几天市里高温,一直在小阳台和面、擀面的小韩中暑了,但对于他们而言,最难熬的还不是酷暑天,而是冬天,由于阳台通向屋外,冷空气一直往里灌,需要一直和面、称饼的两人根本无法戴手套,指头冻得又粗又红,“有时候和同学聚会都不好意思把手伸出来。”小韩说。
对于这对情侣而言,需要面对的不止是劳动的辛苦,还有周围人的眼光。韩德波说,“母亲比较开明,对自己的选择表示理解,但村里很多人都在说大学白上了,去卖饼还上什么大学”。小区里不少居民也经常有这种看法,有的居民甚至当着自己的面说这俩人大学时候肯定没好好学习,毕业找不到工作只能卖饼,面对这样的言论,虽听着很不舒服,也只是一笑了之。他觉得大学生烙饼并没什么,也没觉得卖饼低人一等,“很多大学生也没有从事与自己学习专业对口的工作,我们靠辛勤的双手吃自己劳动得来的果实,并没有什么丢人的”,小韩说。
随着饼店名声的不断扩大,附近公司中午订餐时有时会订上百斤的烙饼。晚上7点40分左右,随着顾客渐渐稀少,小韩烙的最后一张饼也卖出了。开始了他们的晚饭,中午的剩菜和绿豆汤。“由于晚上没有时间做饭,一直都是中午多做点晚饭接着吃。”小娟说。
“这两个大学生真是不简单,他们肯吃苦耐劳,不怕脏不怕苦,要是我孙女真是干不了,他们的态度还特别好。”小区里的马女士说。
在烙饼的同时,小韩一直也没有放弃学习。“好学、上进”是小娟对小韩的评价。小韩觉得虽然现在的工作看似与大学无关,但大学带给他们很多,比如工作的毅力、好的服务态度以及诚信意识。首先,烙饼用的油和面都是精心选的,不仅要要做得可口,更要保证食品安全,足金足两更是他们做饼的底线,小娟更是对每一位顾客都是笑脸相迎。
除此之外,小韩认为大学依然带给他们不一样的视野,不一样的价值观,也带给自己不一样的思考方式。他说“现在觉得生命时间很短暂,只要一有时间就想多看书,看一些有意义的电视节目,补充自己的知识。”
虽然人们对于大学生卖烙饼的看法不一,但是他们觉得并没有什么他觉得工作没有贵贱,只要自己喜欢别人说什么都不重要,做好自己就行了,韩德波淡淡地说。
现在他们还在中午和晚上挤出时间辅导本小区五个四年级的孩子,给他们补习语文和奥数,“教的都是同小区里的孩子,辅导费也不多,给自己赚一点外快,教孩子们的过程也是学习的过程。”小娟说,她的梦想是开一家辅导机构自己当老板。过来过往的孩子都亲切地喊小娟阿姨,孩子们对小娟的评价也很高,“阿姨不仅教得好,而且脾气好”。就在两个月前,韩德波在家人的支持下已经在老家买了一套单元房,他们准备今年结婚。开一家饭店是他们未来的打算。“卖烙饼只是我的一个过渡阶段,考虑最多再烙饼一两年就转行了。“开饭店一直是我的梦想”,小韩说。最近他们也在看房子了,由于饭店的转让费比较贵,没敢轻易下手,害怕如果不赚钱再把辛辛苦苦赚的钱赔掉,所以想再等两年,等着自己更有实力时再转行。