您好 ,欢迎您来到邯郸之窗! 
资讯 文化 科技 体育 娱乐 旅游 原创 财经 美食 分类 人才招聘 汽车 财经 建材家居 房产 返回首页

首页 >美食 > 邯郸味道 >

开了二十多年的米线藏得这么深,翻山越岭下地道才能吃到?

来源:邯郸味道 编辑:保存 2019-05-04 22:05:27
分享:

 

  在铁路大院里面的市场交叉口

  有一家默默开了二十多年的老米线摊!

  小编真是翻山越岭下地道才找到它

  一到市场口瞬间就充满了生活的气息


 

  小编走到近处一看

  才刚刚下午五点老板就已经开始忙活起来了!


 

  有一个等米线可爱的阿姨跟我们说

  她的小孙女平时不吃菜就爱吃这家米线

  里面蔬菜豆干海带配料非常丰富

  重点是他们家的米线

  从阿姨的儿子吃到了阿姨的小孙女

  也是非常可爱了哈哈


 

  这家二十多年的 米线小店

  店内环境看起来很干净整洁

  是那种在里面吃起来很舒服的小店了~~

  老板也很热情,大概很多都是老顾客了


 

  这家店除了米线还有凉皮

  而且都是老板自己拿原材料和机器去做的

  可以说是很放心了!


 

  看着米线咕嘟咕嘟咕

  吃美食的幸福感油然而生~

  这家老板真的是太给力了,配料超级多

  而且都是很健康的油麦、豆皮、海带

  但是真正可以开二十多年的老店的秘诀

  就在这碗米线中的一勺豆干酱料中!!


 

  除了豆干酱料还有老板秘制的调味粉!!

  调料大概就是一碗米线的终极灵魂了


 

  根据小编的经验

  这一勺子一看就是秘制酱料的说


 

  热气腾腾的米线就出锅啦

  天知道整个过程几分钟就好了!

  也许是自家做的米线很好煮熟

  或者是老板二十多年积累下来的手法~


 

  刚出锅的米线

  翻一翻~~


 

  他家的米线是只有一种口味

  小编趁着刚出锅尝了一口“原味”的米线


 

  关键是,这家米线才五块钱!

  据小编的消息来源

  这家米线最初只有两块钱~~~

  大概是二十多年前吧,看来这家老板真得是良心卖家了!


 

  米线吃到嘴里绒绒的

  真的和其他的米线店是不一样的感觉

  一碗米线量大小正好!

  麻雀虽小里面什么配料都齐全

  而且量还不小

  小编有一种又吃主食又吃菜的感觉呢~


 

  米线里的配菜都特别入味

  根本没有因为时间的限制受到任何干扰

  真的是把食材发挥到了最大的空间了

  不愧是二十多年的老米线店!

  秘制卤豆干


 

  这个豆干可以吃出肉的味道

  要去吃的小伙伴们真的要好好尝一下!!

  米线小店旁边有家朴实豆浆的小店

  如果你去吃米线可以试试豆浆呢


 

  这种袋装的真的是让小编想起上学的早餐了

  怀念噢


 

  今天探的这家二十多年的

  铁路大院米线小店

  二十多年能够坚持味道和初心

  小编心中温暖的同时也充满幸福

  随着经济的发展,越来越多的美食店突起

  但偶尔我们如果吃上一口

  这样充满岁月沉淀的味道

  心口就好像被一杯热水扩散

  暖暖的踏实极了~

  你还吃过哪些让你充满幸福的美食吗?

  下方评论告诉我们哟~

  文/大雨

  摄影/阿博

  设计/阿博、味儿哥

相关新闻
关闭
关闭
资讯 视频 文化 科技 体育 娱乐 旅游 原创 财经 美食 分类 人才招聘 汽车 建材家居 房产 返回首页 视频

地址:邯郸市水院北路甲23号 客服热线:400-707-4888
邯郸之窗  www.hdzc.net  版权所有 未经同意不得复制或镜像 在线交流
文明办网文明上网举报电话:010-82615762