此次大赛吸引了十余家餐饮企业的百余名选手参加厨艺比赛、金牌菜鉴定及荣誉申报等。大赛采取现场集中打分评审和点评相结合的方法进行,择优评奖,最终评出个人厨艺比赛金奖19个、银奖15个及综合全能冠、亚、季军。同时,大赛还举行了美食展台展示评比、国际餐饮研讨会及餐饮相关行业采购对接会等。
此次大赛以时尚、健康、创新、品牌展示、交流合作为主题,由邯郸市商务局、邯郸市旅游局、亚洲·中国餐饮行业协会主办。
[邯郸新闻]为弘扬饮食文化,提高行业服务水平,打造特色餐饮品牌,促进行业交流与合作,11月22日—1...