12月10日，据《燕赵晚报》融媒体报道，记者今日从邯郸市食药监局获悉，2018年全市共监督抽检食品29587批次，共检出不合格(问题)食品447批次。抽检药品518批次，检出不合格药品4批次，涉及3个品种，不合率为0.9%。

　　据介绍，食品安全监督抽检分为国家级、省级、市本级、县本级4个层面，重点检测食品添加剂、重金属、农兽药残留、微生物、真菌毒素、非食用物质等内容。截至目前，邯郸全市国抽年计划抽检567批次，实际完成567批次，完成率100%，检出不合格(问题)食品14批次，不合格率2.7%;省抽年计划抽检580批次，实际完成580批次，完成率100%。检出不合格(问题)食品50批次，不合格率8.6%;市本级常规计划抽检900批次，实际完成901批次，完成率100.1%，检出不合格(问题)食品24批次，不合格率2.7%;市本级农产品计划抽检360批次，实际完成360批次，完成率100%，检查不合格(问题)食品16批次，不合格率4.4%;省应急专项抽检287批次，检出不合格(问题)食品6批次，不合格率2.1%。县本级(含食用农产品)抽检26892批次，检出不合格(问题)食品337批次，不合格率1.3%。

　　全市共抽检药品518批次，其中日常监督抽验390批、跟踪抽验24批、执法及应急抽验15批、基本药物药品40批次、省级评价抽检42批次，其它检品7批次，检出不合格药品3个品种、4批次。

　　另外，邯郸市在全省率先创新建立了食品安全风险监测机制“食品安全第三方监测”，以食品生产加工企业(小作坊)、超市、农贸市场、餐饮服务单位为重点监测对象，以与人民群众日常生活密切相关的粮、油、面、奶、肉、菜、豆制品和调味品等为重点品种，以危及公众身体健康和生命安全的检测指标为重点检测项目，全面排查安全隐患。

　　截至目前，全市共完成食品安全第三方监测1813批次，检出不合格(问题)食品32批次，不合格率1.8%。

　　根据上述食品安全监督抽检情况，邯郸市大宗消费食品整体合格率保持高位，市内大型食品生产企业合格率持续提升，突出的食品安全问题正在逐步减少，非法添加非食用物质问题逐步得到有效遏制，不合格食品主要集中在食用农产品，不合格项目主要集中在标签标识、菌落总数、大肠菌群超标、农残不符合标准等方面。

　　(燕赵热点)