您好 ,欢迎您来到邯郸之窗! 

端午前夕 邯郸肥乡县包粽子比赛在南谢堡村举办

来源:河北新闻网编辑:小K2015-06-23 15:31:20
分享:
  肥乡县南谢堡村是个有着近700年制作销售粽子历史的村庄。端午前夕,一年一度的包粽子比赛又在村庄里拉开帷幕,为节日增添了浓浓的传统民俗色彩,也让乡邻们在欢乐的比赛中传递了亲情,甚至找寻到增收致富的渠道。

  6月19日一大早,在南谢堡村村民中心里,来自村里的各路“包粽高手”早早地就聚集在一起。按照规则,包粽子比赛分为中老年组和青年组,参赛选手按报名的先后顺序分为6组,每组6人,在规定时间内包出数量多者为冠军。

  随着裁判的一声令下,比赛开始!只见选手们个个手法老练,不慌不忙地行动开来:填糯米、放鲜肉、裹叶子、扎线……一片片粽叶在他们的手中仿佛有了生命,随意弯曲、缠裹、成型。这边的青年组赛事正酣,那边的老年组也不甘示弱,只见他们裹起粽子来非常灵巧,苇叶轻轻一卷,就成了一个上大下小的“小碗”,抓把糯米放进去再一卷,粽子的形状就出来了。

  经过激烈角逐,63岁村民侯香荣以包好33个粽子的成绩拿到老年组冠军,而青年组冠军则被村民卢永芳蝉联。“第几名不重要,重要的是可以和这么多长辈、同辈参加活动,特别高兴!”卢永芳笑着说。

  该村支部书记尹强德向记者介绍,目前,该村350户村民,有一百多户常年在石家庄、天津、北京、上海等大城市从事粽子的制售工作,单粽子产业每年就能为村民增加近400万元的收入。

  该村驻村干部王青亮说,准备在村里成立专业合作社,注册品牌,把包粽子作为产业做大做强。(记者冀晋萌通讯员张存良)

频道推荐

地址:河北省邯郸市人民路新时代商务大厦10楼 客服热线:0310-3181999
邯郸之窗  www.hdzc.net  版权所有 未经同意不得复制或镜像 在线交流

冀公网安备 13040302001161号 冀ICP备12015509号-8