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“趁热吃!”100多个羊肉大包子送到集中隔离点

来源:微观峰峰编辑:保存2022-03-17 16:40:03
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  和面、发面、剁馅、包包子……这两天,“爱心餐馆”聚源羊汤馆的厨房里比平常更忙碌了些,餐馆老板李鹏正在和妻子、员工们一起准备一批“特制”的羊肉包子,空气里弥漫着的浓浓香味和热闹的气氛。

  原来,这几年持续为峰峰的环卫工人爱心早餐的李鹏又要发起爱心送餐活动,这一次,他要慰劳的是坚守在峰峰疫情防控隔离点的工作人员。

  谈到这次爱心送餐的初衷,李鹏说:“现在,疫情防控形势又严峻起来了,在跟员工聊天时谈起了在防控一线的工作人员,特别是那些鏖战在隔离点人员,他们一次次在紧急情况时挺身而出,甘做逆行者……说到这,我就想用自己的方式为他们做点什么,表达一点心意,也希望能为他们鼓劲加油。”

  了解到李鹏的想法后,妻子吝莎莎也很赞同,夫妻俩一拍即合,决定为隔离点的工作人员准备一顿实在的营养餐。

  说干就干,从买料、调馅、和面到包制、上锅,李鹏和妻子都用心准备。“光吃包子难免会腻,所以又和李鹏商量,做了配面条吃的肉炸酱和就馒头吃的蘸酱,还准备了一些卤鸡,尽量让这顿餐丰富营养些。”妻子吝莎莎说。

  忙碌了两天,今天上午,在和隔离点工作人员联系沟通后,李鹏夫妇把做好的一百多个羊肉包子,亲手卤制的五只鸡、十只乳鸽和几盒酱料打包好,送至了隔离点。在隔离点的防护栏外,工作人员对他们的爱心送餐连连表示感谢。李鹏说:“只是一份小小的心意,比起你们的辛苦,这不算什么。”将食物递给工作人员后,夫妇俩便匆匆离开了。

  午餐时,隔离点的工作人员都吃到了李鹏送来的“爱心套餐”。“每天在餐厅吃得挺好,营养也不错,但是总感觉少了点儿家的味道,”护士小陈一边大口吃着包子一边说,“李鹏送来的爱心餐真的很特别,满满都是家的味道。真的很感谢这位爱心老板。”

  图片由隔离点

  据了解,邯郸市第四医院所负责的隔离点目前有医护人员和工作人员共12人,对隔离人员实行“两医两护”轮班24小时监测的“五项关怀服务”。每天,他们都要对返乡隔离人员进行电话询问、健康信息登记、消毒消杀、代送生活用品,还定期组织心理关怀,每天忙完都是大半夜。

  图片由隔离点

  “他们冒着风险,穿着厚厚防护服,在隔离点一待就是二十多天,很辛苦。我们两口子本来就是开饭店的,能为他们做顿饭是应该的,希望这顿营养餐能给他们送去更多信心和力量。”回到羊汤馆后李鹏说,现在是疫情防控关键时期,作为区政协委员,能为峰峰贡献一份力量也是自己应尽的义务。

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