您好 ,欢迎您来到邯郸之窗! 
资讯 视频 文化 科技 体育 娱乐 旅游 原创 财经 美食 分类 人才招聘 汽车 建材家居 房产 返回首页

顾客吃到钢丝 法名厨被罚 130 万美元

来源:信息时报编辑:郭鑫2016-11-02 14:53:01
分享:

  法国名厨布鲁在纽约曼哈顿的餐厅,以美味汉堡闻名。

  信息时报综合报道 钢丝掉进菜里,让法国名厨丹尼尔 · 布鲁付出昂贵的代价。一名顾客在一道红酒焖鸡中吃到钢丝,随后紧急送医,布鲁的餐厅因此被判罚超过 130 万美元。

  据英美媒体 11 月 1 日报道,2015 年 2 月,巴里 · 布雷特和妻子光顾美国纽约曼哈顿市中心的布鲁现代酒馆。这是布鲁在纽约开的几家餐厅之一,2001 年开业,以美味汉堡闻名。

  根据法庭文件,布雷特开始就餐后不久就感觉到喉咙里有异物,不得不离开餐厅(就医)。布雷特的律师称,卡在布雷特喉咙里的钢丝后来引发了可能会致命的感染。

  医生则透露,这根长 1 英寸(约 2.5 厘米)的钢丝来自一个廉价的钢丝刷。

  纽约陪审团上周裁定布鲁的餐厅疏忽,需赔偿布雷特 30 万美元,并额外罚 100 万美元的惩罚性赔偿,布雷特的妻子也获得 1.1 万美元赔偿,共计 131.1 万美元(约合人民币 887 万元)。

  布鲁是一位米其林二星主厨,上世纪 80 年代来到美国纽约发展,如今在美国、加拿大和新加坡等多国开有多家餐厅。

资讯 视频 文化 科技 体育 娱乐 旅游 原创 财经 美食 分类 人才招聘 汽车 建材家居 房产 返回首页 视频

地址:邯郸市水院北路甲23号 客服热线:400-707-4888 经营许可证:030030号
邯郸之窗  www.hdzc.net  版权所有 未经同意不得复制或镜像 在线交流
文明办网文明上网举报电话:010-82615762 通信管理局ICP证:冀B2-20080045 冀ICP备12015509号-4