唐山市民李女士最近发现5岁儿子东东成了“小黄人”， 面部、手掌和足部皮肤都是黄色的，以为得了黄疸肝炎。医生检查后发现，孩子是因橘子吃得太多而导致橘黄症。

　　市中医医院急诊科主治中医师刘坤介绍，过量吃橘子，易患橘黄症。所谓橘黄症，就是高胡萝卜素血症，是一种因血液内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症。个别人群大量一次性食用胡萝卜素含量丰富的食品，如胡萝卜、橘子、红薯、番茄、芒果、南瓜、黄花菜及菠菜等，易引起皮肤发黄。橘子中含有大量的胡萝卜素，如果一次吃太多或连续摄入过多，肝脏不能及时将胡萝卜素转化为维生素A，血液中的胡萝卜素含量骤增，在皮肤角质层和黏膜部位沉积，使皮肤发黄。

　　人体消化胡萝卜素酶，需要一种特定的酶。专家表示，只有那些身体中缺少消化分解胡萝卜素的特定酶的人群才易得橘黄症。缺少这种酶的人，大都是遗传因素影响的，且发生概率较小，因此并非所有人吃橘子过多都会得橘黄症。与急性黄疸肝炎不同的是，橘黄病患者皮肤黄染以鼻子周围和手掌脚底最为明显，严重者全身皮肤皆呈橙黄色，巩膜并不泛黄，尿液也无黄染现象，化验显示血液中胆红素含量正常，肝功能亦正常，身体无任何不适感。

　　医生提醒：

　　刘坤说，对橘黄症不需要进行治疗，只是近期不要再吃柑橘，同样限制进食富含胡萝卜素的其他食物，诸如胡萝卜、番茄、芒果、南瓜等，同时多饮水，以促进体内过多的胡萝卜素排泄。2至3周之后，面部、手掌和足掌皮肤黄染就会自行消退。病情较重的患者也不要紧张，可以食用适量的植物油，多饮水，最长不过1个月左右便会消失。医师建议市民，食用蔬果要适量且多样，每天水果的摄入量在200克至400克为宜。一旦食品摄入后身体出现明显不适，应及时就医。