日前，省卫生厅确定我省居民食用盐碘含量为25毫克/千克(允许波动范围18-33毫克/千克)，较原来的35毫克/千克(允许波动范围20-50毫克/千克)有所下调。今日起，新标准碘盐将在邯郸市陆续上市，价格不变，居民可到阳光、美食林等各大超市选购。

　　碘盐浓度下调，并不意味着之前食用的碘盐不合格。碘营养监测是一个动态工作，受群众饮食多样化、水源地碘含量变化等因素影响，卫生部门按照国家有关要求，结合全省人群碘营养水平确定了新标准碘盐，同时，首次为孕妇、哺乳期妇女等特殊人群提供碘含量30毫克/千克专用盐。

　　记者从市供销社盐业公司获悉，按规定，2012年3月15日起，省内所有生产企业开始按新标准生产碘盐，3月15日前生产的碘盐，可销售至保质期结束，产品未标注保质期的可销售至生产日期之后三年。因此，一段时期内，市面上新、老标准碘盐会同时在售，市民可放心选购，我市从未发现一起群众因食用碘盐而引发相关疾病的事件。目前，我市各级盐业公司已购进新标准碘盐2500余吨，孕妇专用盐将于近期上市。

　　碘盐浓度下调，令一些市民产生了疑虑，“食用碘盐是否还有必要?我市群众碘营养处于何种水平?”

　　碘是人体内不可缺少的微量元素，它对人的大脑、身体发育起着决定性作用，人体若长期缺碘或碘过量会引起生殖功能不良、发育障碍和智力损害等。据了解，上世纪90年代以来，随着我市全面落实国家有关食盐加碘的措施，目前已基本消除碘缺乏病，群众碘营养水平基本适宜。2010年，省卫生部门在全省进行了水源含碘量抽样检测，划出了高碘乡镇，其中包括我市邯郸县、成安、肥乡等10县52个乡镇。此后，高碘乡镇全部改售无碘盐。

　　科学研究表明，碘元素随身体的新陈代谢，每天都会流失，防治碘缺乏病最好的措施是食盐加碘，它符合微量、均衡、长期及生活化的补碘要求。盐业专家表示，如果每人每日吃进5-15克的碘盐，每天即可获得100-300微克的碘，可满足人体的正常需求。整体而言，我市属碘缺乏地区，除高碘乡镇，其他区域仍须长期科学服用碘盐。“有些人认为自己平时吃海产品多，无须食用碘盐，这种想法是错误的。如果靠吃海鱼或海带而达到正常人碘生理需要的标准，每人每天要吃5斤鱼以上，海带则需要2斤以上，显然很不现实。”

　　目前，市盐业、工商等部门，已按新食盐碘含量标准，开展相应质量监管工作。供应新标准碘盐后，各级卫生部门将定期开展群众碘营养动态监测，预防相关疾病的发生。

                                                                                                            [责任编辑：小曼]