“刘哥吗?最近啥菜卖得好呀?”“气温升高了，西红柿、苦瓜、生菜挺畅销……”“好，谢谢啊!”4月23日，笔者见到邯郸永年县借马庄村村民李明刚时，他正用手机和在邯郸开饭店的刘经理联系。李明刚一边打电话，一边用笔记录下来。“我现在种菜都是跟着饭店的需求走，再不会像原来那样‘跟风’种菜了。”李明刚自豪地说。

　　蔬菜是永年县传统优势产业，目前有20万劳动力常年从事蔬菜生产经营，蔬菜收益占农民人均纯收入31%。然而，该县过去经常出现“蔬菜靓女”找不到“婆家”的事。去年入春以来，由于种植面积增大，叶类蔬菜集中上市，价格曾一路走低，菜农们没赚到什么钱。

　　该县一些精明的菜农意识到，市场经济条件下，在依靠科技提高蔬菜产量和质量的同时，还必须补上市场经济知识这一课。他们主动联系餐馆、饭店的老板，和他们攀亲戚、交朋友，了解城里急需哪些菜，再根据市场需求安排生产，从而摆脱“种啥啥难卖，养啥啥赔钱”的困境。

　　在该县义井堡村，笔者见到了永年县义保蔬菜种植合作社理事长庞晓昌，他从手机里翻出十几个饭馆老板的手机号，告诉笔者：“赶早不如赶巧，赶节(季节)不如赶缺(缺口)，我们经常和这些老板们保持联系，城里人喜欢吃啥菜，就组织菜农种啥菜。”据了解，该合作社目前已发展社员70多名，蔬菜种植基地发展到1000余亩。

　　永年县农牧局蔬菜办公室主任肃科表示：“菜农市场意识提高了，可以在一定程度上减少种植风险。我们蔬菜办也在建立信息资料室，通过网络为农民提供及时的信息，避免盲目生产。” 

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