昨天上午，继全国猪肉质量安全专项整治行动电视电话会议后，我市召开专门会议，对专项整治工作进行部署。会议明确了我市猪肉质量安全专项整治目标：到年底，县城以上城市进点屠宰率实现100%，乡镇进点屠宰率达95%，生猪疫情防治实现100%，猪肉质量检疫实现100%，保证病死猪100%无害化处理，确保市民食肉安全。副市长王玉新出席会议。

　　此次专项整治行动的主要任务是：建立生猪养殖、屠宰、加工、流通和消费环节全过程监管链条，强化生猪检疫制度、根除私屠滥宰现象、杜绝非法肉品交易，完善猪肉质量安全追溯体系和责任追究体系，确保食肉安全。

　　在专项整治过程中，对查出的违法、违规行为，将按照相关法律法规进行处罚。对不符合要求的企业，将限期整改，整改期间不得生产、经营。整改后仍达不到要求的，坚决取缔，由原发证单位吊销许可证照。构成犯罪的，依法追究刑事责任。对制售病死猪肉、注水猪肉、不合格猪肉的企业要依法处理并列入“黑名单”向社会曝光。