“这个菜真是太便宜了，一毛九的包菜，现在到哪里买啊！菜场要卖一块多呢！”昨天，家乐福大桥南路店门前熙熙攘攘，一片热闹景象，家乐福连续三天的“农民直供”销售活动正式启动，家乐福将南通海安、盐城建湖的田间地头新鲜菜，直接采摘来上柜销售，少去中间环节的蔬菜价格比菜场价便宜了30%，物美价廉的新鲜菜引起消费者极大的购买热情，10吨包菜销售一空。

　　一根黄瓜要转三四道手

　　“直供”销售现场，市民最感兴趣的就是菜价的便宜。57岁的市民张来祥指着手里拎的蔬菜告诉记者，“比菜场便宜多了！包菜的直供价是一毛九分钱一斤，我前几天去科巷菜场买，是八九毛一斤。黄瓜直供价是一块六毛八，菜场价格差不多是两块钱。辣椒直供价是一块三毛九，菜场要卖两块多。”为什么菜场价格会高出直供价这么多？

　　家乐福相关采购人员告诉记者，“蔬菜从田间地头到饭桌，其实是有很复杂的流程的，首先是本地收购商去向农民收蔬菜，然后这些菜被城市批发市场收走，接着还要经过一级批发商之手，这才能进入菜场和超市。一根黄瓜转了三四道手，加上运费之类的成本，价格自然要比成本价高出很多。”据其透露，即便有自己的采购渠道，超市上柜销售的蔬菜也会比收购价高出30%，比如包菜，现在的直供价是0.19元，而市场批发价差不多0.3元。

　　希望一起解决农民“卖菜难”

　　据了解，将维持三天的家乐福农民直供蔬菜销售活动其实是个公益活动，“这些蔬菜其实都是来自南通海安、盐城建湖的农民滞销菜。因为近期大量应季蔬菜集中上市，蔬菜供应量增加，山东、江浙、湖北等地不少品种的蔬菜收购价连连下跌，包菜、大白菜的价格甚至跌破农民收菜成本，部分地区农民因蔬菜销售不掉，只能将菜碾碎用于农田充肥。对此，家乐福响应商务部号召，帮助农民解决卖菜难，采购滞销蔬菜运往各地门店销售。因为是公益活动，所以家乐福只在蔬菜收购价上略加了几分钱的运费，基本上是成本价销售。我们希望扬子晚报读者可以参与到活动中，既帮农民解决卖菜难问题，也能顺便吃上新鲜又便宜的蔬菜。”

　　农超对接后蔬菜价格更便宜

　　家乐福相关负责人告诉记者，现在国际上流行的农产品生产销售模式是“农超对接”的销售模式，农户和商家签订意向性协议书，由农户向超市、菜市场和便民店直接供应农产品，市场需要什么，农民就生产什么，既可避免生产的盲目性，稳定农产品销售渠道和价格，也可减少流通环节，降低成本，让消费者享受实惠。

　　法国在2003年农超对接的农业生产就达生产总量的60%，在美国该数字2010年时80%，日韩为50%，而中国该数据为15%，农超对接工作与国际相比还存有差距。南京家乐福对农超对接工作很重视，目前超市直供的生鲜果蔬占比为30%，家乐福希望进一步扩大占比，目前正在六合筹建面积达1000亩的蔬菜直接采购基地，菜品种类涵盖了日常主菜系，如西红柿、玉米、青菜等，今年有望投入使用。直采基地的蔬菜不但质量有保证，而且少了供货商这个中间环节，价格会便宜不少。