邯郸吃饭有人管:聚餐超过百人需申报
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燕赵都市网邯郸电(通讯员秦雯记者乔宾娟)为进一步规范大型聚餐活动,消除食品安全隐患,日前,邯郸市食品化妆品监督所对具有重大接待任务、大型聚会、婚宴接待能力的餐饮服务单位实行大型聚餐申报备案制度。 该制度规定,承接聚餐活动的餐饮单位必须在每月1日前报送当月超过100人(含100人)以上的大型接待活动的相关信息:主办单位、婚宴主家、聚会负责人,以及菜肴清单、就餐形式,同时接受预监督,对预监督中存在的问题要认真整改到位后方可承担接待任务。
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