邯郸主城餐饮自制食品抽检合格率100%
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[邯郸热点]近日,记者从市食品化妆品监督所了解到,河北省食品质量监督检验研究院对邯郸市主城区16家餐饮服务单位自制食品进行的食品安全抽检结果显示,其抽检合格率达到100%。
此次抽检的品种为餐饮单位自制的肉冻、肉灌肠类、冰淇淋和自制饮料,检验项目主要为铬、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐(肉冻、肉灌肠类)等内容。全市共抽检了16家餐饮单位的50份产品,经省食品质量监督检验研究院检验全部合格
[责任编辑:小郭]
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